Вершки кондитерські рослинні "Cremle" 26% для збивання та декорування.
Вершки швидко збиваються, гарно тримають форму, не осідають та не тріскаються.
Виробник Болгарія.
Термін придатності: 1...
Рідка житня закваска від SLAVITA - це вже готовий продукт, на основі збродженого молочнокислими бактеріями тіста для різноманітних технологій виготовлення пшеничних та житньо-пшеничних...
Вершки кулінарні рослинні "Cremle" 22,8%.
Цей продукт розроблений таким чином, щоб під час нагрівання вершки не згорталися. В результаті вони гарно працюють в горячих стравах.
Прекрасно підходять...
ПРИЗНАЧЕННЯ:
Суміш для приготування сирних кульок.
ПЕРЕВАГИ:
- значно скорочує процес виготовлення тіста
- сприяє рівномірному розподілу та утриманню сиру
- зберігає м’якість готового виробу...
Для приготування заварного ванільного крему холодним способом з поліпшеними смаковими властивостями.
ПРИЗНАЧЕННЯ:
- в якості начинки для хлібобулочних виробів до випічки: пирогів, ватрушок...
ПРИЗНАЧЕННЯ:
Суміш для виготовлення напівфабрикатів для тортів, тістечок.
ПЕРЕВАГИ:
- скорочує час приготування бісквітного тіста до 5-8 хвилин
- значно полегшує виробничий процес
- забезпечує...
ПРИЗНАЧЕННЯ:
Суміш для вівсяного печива, типу «Американер».
ПЕРЕВАГИ:
- Дозволяє використовувати однофазний спосіб виробництва
- Покращує органолептичні властивості виробів
ПРИЗНАЧЕННЯ:
Для виготовлення печива по типу «Американер»
ПЕРЕВАГИ:
- Дозволяє використовувати однофазний спосіб виробництва
- Покращує органолептичні властивості виробів
- Надає виробам...
ПРИЗНАЧЕННЯ:
Для приготування сирної начинки для маффінів, ватрушок, пирогів, пиріжків та т. п.
ПЕРЕВАГИ:
- подовжує термін зберігання готової продукції
- надає начинкам термостабільних...
ПРИЗНАЧЕННЯ:
- для декорування поверхні оздоровчих хлібобулочних виробів
- для виробництва зернових хлібобулочних виробів (булок для хот-догів та бургерів, для багатозернових багетів, для тостових...
ПРИЗНАЧЕННЯ:
Для виробництва пшеничних, житніх, пшенично-житніх, житньо-пшеничних видів хліба.
ПЕРЕВАГИ:
- дозволяє використовувати однофазний спосіб виробництва
- скорочує процес виробництва...
ПРИЗНАЧЕННЯ:
Для виробництва пшеничних, житніх, пшенично-житніх, житньо-пшеничних видів хліба.
ПЕРЕВАГИ:
- дозволяє використовувати однофазний спосіб виробництва
- скорочує процес виробництва...
ПРИЗНАЧЕННЯ:
Суміш для виготовлення еклерів, профітролей та інших виробів із заварного тіста.
ПЕРЕВАГИ:
- Швидке приготування виробів з заварного тіста, без заварювання борошна.
ДОЗУВАННЯ:
...
Призначена для виготовлення:
- різноманітних кексів
- класичних американських ванільних маффінів
- здобного печива типу «Американер»
- здобного печива типу «Вівсяне»
- кондитерських...