Добавка Е260 используется в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности.
Уксусная кислота имеет важное значение для работы человеческого организма. Ее производные помогают расщеплять...
Глутамат натрия - пищевая добавка Е621, предназначенная для усиления вкусовых ощущений, за счет увеличения чувствительности вкусовых рецепторов языка, не влияет на цвет и структуру пищевых...
На вид порошок желто-бежевого цвета, со слабым запахом.
Вещество природного происхождения, обладающее свойствами эмульгатора и антиоксиданта, также может выполнять функции смачивающего и...
Является пищевой добавкой Е575.
На вид белый или кремовый мелкий кристаллический порошок. Не имеет вкуса и запаха. Хорошо растворяется в воде.
Является внутренним эфиром глюконовой кислоты. При...