Какао-порошок – этопродукт вторичной переработки жмыха какао-бобов, после выжимки из него какао-масла, сохраняет в своем составе не только вкусовые вещества, но и питательные. Антиоксиданты...
Основное применение данного модифицированного крахмала в производстве кремов, наполнителей для выпечки, майонезов низкой и средней жирности и других соусов, супов быстрого приготовления и соусов...
Сыворотка молочная деминерализованная - 1.5% молочная сладкая получаемая в результате отделения части минеральных веществ (солей).
- для производства молочных продуктов (мороженное, творожные...
Альбумин это очищенная форма яичного белка в порошке (сухой яичный белок), лишенная редуцирующего сахара в процессе производства.
Он состоит из аминокислот с самым сбалансированным составом, из-за...
Пищевой желатин предназначен для розничной торговли и для применения в пищевой промышленности. Желатин применяют для производства мороженого для предотвращения кристаллизации сахара и уменьшения...
Начинка маковая, термостабильная хорошо переносит - как высокие так и низкие температуры.
Сорт - 1
Сорт - вышка
Сорт - премиум
Ящик картонный с полиетиленовым вкладышей, по 10 кг.
Ванилин кристаллический Essential tm Solvay обеспечивает сильный и удивительный стойкий приятный ванильный вкус. Это белый легко сыпучий кристалл, изготовленный по запатентованной технологии crf...
Пудра, получаемая после помола сахарного песка.
Применение:
Сахарная пудра применяется при приготовлении сахарной глазури, выпечки, коктейлей. Ее можно добавлять при взбивании белков, чтобы...
ТОВ «Компания Рст» предлагает к продаже алкализованный какао порошок. Высокого качества GP-690-11 Производства (Малайзия)
Стандартно, алкализованный какао порошок должен иметь слабощелочную реакцию...
Ванилин порошковый:
Ванилин производства ООО"Компании-РСТ" это порошок желтовато-белого цвета, имеющий мелкодисперсную структуру за счет измельчения кристаллического ванилина, который производится...
Свойства мальтодекстрина позволяют использовать его довольно широко. В пищевой промышленности его применяют в качестве добавки. В кондитерских и хлебобулочных изделиях – для улучшения их вида и...
Фасовка 25кг (мешок)
Гуаровая камедь это полисахарид растительного происхождения. Представляет собой измельченный белый или светло-серый порошок без запаха.
Гуаровая камедь используется в пищевой...
Стружка "Медиум" Индонезия.
Это среднего размера кокосовая стружка с высоким содержанием жира.
Используется в качестве наполнителя для различных кондитерских изделий, для обсыпки тортов, пирожных...
Кунжут используется широко как в народной медицине, так и традиционном лечении. Широко применяется кунжут в кулинарии, из измельченных семян делают казинаки, тахинную халву, добавляют в конфеты...
Кокосовая стружка
представляет собой продукт переработки кокосовых орехов. Кокосовые орехи перерабатываются в кокосовую муку, которая сушится при высоких температурах. Частично охлажденная мука...
Курага производится путем отделения косточки от мякоти абрикоса. Затем просушивается в специально подготовленных местах под солнцем в течение недели и более. Это не только вкусный продукт, но и...