Адипиновая кислота
Адипиновая кислота представляет собой слаботоксичное белое кристаллическое соединение. Дикарбоновая кислота с прямой цепью C6 слабо растворима в воде и растворима в спирте и ацетоне.
Почти вся коммерческая адипиновая кислота производится из циклогексана. Адипиновая кислота представляет собой природное соединение, содержащееся в некоторых растительных источниках, таких как свекла и табак. Тем не менее, промышленность и производство являются, безусловно, крупнейшими источниками адипиновой кислоты.
Применение
Адипиновая кислота представляет собой органическое белое кристаллическое твердое вещество, которое используется в производстве различных продуктов, включая ткани, пластмассы и фармацевтические препараты.
Почти 90 процентов произведенной адипиновой кислоты используется в производстве нейлона 66. Нейлон, который имеет белковоподобную структуру, далее перерабатывается в волокна для использования в коврах, корде для автомобильных шин и одежде.
Адипиновая кислота также используется для производства пластификаторов и компонентов смазочных материалов.
Адипиновая кислота пищевого качества используется в качестве гелеобразователя, подкислителя, а также в качестве разрыхлителя и буферного агента. Как кислота, адипиновая кислота может быть вредной при вдыхании или проглатывании из-за ее умеренной токсичности для человека, особенно когда адипиновая кислота метаболизируется в производные.