Агар-агар, Basic Agar Classic, порошок

В избранное

Обновлено: 2 июля 2021, 21:04 ID: 5032449

Цена по запросу

Бейсик Ингредиентс, ООО Киев, UA

на Флагма с 15 марта 2019

Еще объявлений – 8

Гречка Вадим

директор по развитию бизнеса

Показать телефон

Описание

Basic Agar Classic - агар-агар порошок (экстракт из красных морских водорослей Gracilaria sрр.).

Применение: кондитерская промышленность.

Типичные дозировки:
- Мармелад 0,45-0,60%
- Зефир 0,55-0,70%
- Птичье молоко 0,50-0,70%
- Суфле 0,55-0,70%

Физико-химические показатели:
- Прочность студня от 1200 g/ст2
- Температура желирования 36-38°С
- Температура растворения 86-90°С
- Размер частиц 80 меш
- Потери при сушке макс. 12%

Качество: отвечает нормам международных стандартов FСС, ЕЕС Е406 и WHO/FAO JECFA.

Упаковка: бумажные картонные коробки с полиэтиленовым мешком внутри, 25 кг нетто.

Наиболее свежая информация находится у владельца объявления.

Еще ищут:

Агар агар в Киеве Порошок в Киеве Агар агар в Украине Порошок в Украине

Похожие объявления

Цена

960 грн/кг

Компанія постійно реалізує агар-агар кваліфікації "харчовий". Фасування 25 кг, 1 кг.

Бора Б, ООО

+573 объявления

8 дек

Цена

Цена по запросу

Агар (агар-агар) представляет собой желеобразное вещество, которое извлекают из морских водорослей и перерабатывают в хлопья, порошки и листы. Он широко используется в азиатских кухнях и как безвкусный веганский заменитель желатина. Агар представляет собой смесь двух неразветвленных...

ТДХІМ, ООО

+210 объявлений

6 дек

Цена

Цена по запросу

Агар-агар харчовий Агар, або агар-агар, являє собою екстракт червоних водоростей, який часто використовується для стабілізації емульсій або піни, а також для загущення або гелеутворення рідин. Агар містить два полісахариди - агарозу (агаран) і агаропектин. Властивості Агар представлений у...