Арахіс смажений у шкарлупі

Арахіс багатий на білки, вуглеводи, жири, а також воду. Калорійність становить 551 кКал на 100 г. Але при цьому продукт відрізняється величезною поживною цінністю, швидко задовольняє голод і наповнює організм енергією.

Крім цього, до складу земляного горіха входить:

кальцій;
залізо;
калій;
фосфор;
цинк;
мідь;
вітаміни А, Е, Д, РР, В2, В6;
біотин;
лінолева кислота і т. д.
Продукт має властивості антиоксиданту. Він виводить токсини і шлаки з організму. Крім того, завдяки йому підвищується рівень гемоглобіну в крові. Його раціональне вживання дозволяє запобігти розвитку серцево-судинних і онкологічних захворювань. Більш того, земляний горіх захищає від появи ознак раннього старіння і відповідає за налагодження обмінних процесів.