Автоматический дозатор-смеситель воды SERV_W21automat

SERV_automat - это моноблочный автоматический электронный дозатор воды (дозатор-смеситель) проточного типа, который предназначен для дозирования воды заданной температуры в пекарнях, кондитерских, мясокомбинатах, пивоварнях и других предприятиях пищевой промышленности при приготовлении теста, фарша, разведении сухого молока и т. п. Принцип работы дозатора основан на смешивании горячей и холодной воды до заданной температуры и последующего определения объема воды полученной температуры с момента начала дозирования. Смешивание воды происходит с помощью крана, управляемого скоростным высокоточным сервоприводом, который обеспечивает смешивание горячей и холодной воды до заданной температуры.
Общий принцип работы: оператор задает требуемую температуру и объем воды в текущей программе (до 30 энергонезависимых программ). После нажатия кнопки «старт» происходит включение клапана слива воды и сервопривод устанавливает требуемую температуру, после чего происходит выключение клапана слива и включение клапана дозирования. Вода протекает через расходомер, который отсчитывает протекающий объем воды. После достижения заданного объема происходит выключение дозирующего клапана.
Измерение температуры производится с помощью быстродействующего термодатчика установленного в потоке. Контроллер дозатора содержит информацию о заданной дозе и температуре воды, которая отображается на индикаторе, а так же управляет электромагнитными клапанами и сервоприводом в процессе работы.
В дозаторе применены надежные итальянские водяные клапана, смешивающий клапан производства Швеции, управляет процессом контроллер производства США, а так же установлены металлические антивандальные кнопки. Электронная система управления установлена в герметичном пластиковом боксе, что предотвращает попадание в нее воды. Бесконтактное прямое считывание информации с вращающейся турбинки в счетчике обеспечивает высокую точность дозирования и отсутствие "проскальзывания". Дискретность отсчета при ДУ20 составляет 21грамм! Счетчик выполнен в долговечном металлическом корпусе с подвеской турбинки на агатовых камнях.

Конструктивные особенности:

- сохранение в памяти 30 программ (рецептов) с заданными параметрами дозируемой воды (температура+объем);
- отображение температуры и объема дозируемой воды;
- отключаемый автослив до выхода на заданную температуру;
- высокоточный скоростной сервопривод: время регулирования от минимума до максимума не более 5сек при точности установки не менее 0,5град.
- адаптивный ПИД алгоритм регулирования температуры: система определяет и запоминает оптимальные настройки для вашей системы водоснабжения для каждой заданной температуры и при последующих дозированиях очень быстро выходит на заданный режим с минимальным сливом воды и максимально точным поддержанием температуры;

Технические характеристики:

Количество программ - 30
Максимальная доза за один цикл - 9999л
Минимальная доза за один цикл - 0,5л
Номинальный расход при дозировании - 25-35-50л/мин (в зависимости от исполнения)
Температура на выходе дозатора - 10..60С
Температура на входе дозатора – 3…60С
Давление воды в магистрали 1...5Атм
Погрешность поддержания температуры - +-1..2С (в зависимости от объема)
Погрешность дозирования - ±2% (±1% при тарировке на рабочем месте)

Возможные опции: выносная кнопка или педаль для дублирования кнопки старт/стоп; увеличенное проходное сечение -увеличение расхода до 50л/мин; управление подкачивающим устройством; возможность управления и связи с внешними устройствами по RS485 (Modbus RTU); сквозной канал подачи ледяной воды или кипятка.