Продаю промисловий слайсер Scharfen (Німеччина), рік випуску 2009. Машина розрахована на безперервну нарізку м’яса, ковбас, сиру, копченостей або хлібобулочних виробів із подачею на стрічковий конвеєр. Компактний формат на роликовій рамі — ідеальне рішення для середніх і великих цехів HoReCa та м’ясопереробки.
Основні характеристики
• Тип: автоматичний дисковий слайсер з подаючим конвеєром
• Діаметр ножа: Ø 300 мм (нержавіюча сталь)
• Товщина зрізу: 0 – 25 мм, плавне регулювання ручкою
• Продуктивність: до 200 кг/год*
• Довжина конвеєра: ~500 мм, харчовий ПВХ ремінь
• Матеріал корпусу: AISI 304, легке миття та CIP обробка
• Блок керування: електронна панель із лічильником порцій/ваги
• Електроживлення: 400 В, 3 ф, 50 Гц, споживання ≈ 1,5 кВт
• Габарити: 800 × 700 × 600 мм (Д × Ш × В без ножок)
• Маса: ~95 кг
*залежить від продукту й налаштувань товщини.
Стан
Б/в, зберігається запакованим у стрейч на складі . Механіка обертається плавно, електроніка запускається. Ніж без сколів, є вбудований пристрій заточування. Потрібне базове сервісне ТО перед запуском у виробництво (очистка, мастило, перевірка кабелів).
Комплектація
• Слайсер у зборі на нерухомій рамі піддоні
• Конвеєрна секція з напрямними
• Електронна панель керування та кабель живлення
• Стандартний притиск шнек