Сайт Flagmа хочет показывать вам уведомления.
Едамаме- це молоді соєві боби, які збираються ще до початку дозрівання і зриваються разом із стеблами. На вигляд стручки мають схожість із звичним нам зеленим горошком. Кожен плід досить щільної текстури, покритий тонкою маслянистою плівкою і має насичений яскраво-зелений відтінок. Ці ніжні, соковиті і хрусткі боби - високоякісна низькокалорійна їжа, яка може служити альтернативою м'ясу, використовуватися у блюдах прихильників здорового харчування і так само підходити в якості закуски любителям пива. У достатку міститься: білок, жирні поліненасичені кислоти омега- 3, вітаміни групи В, фолієву кислоту і рослинну клітковину.