Полезные свойства определяются веществами, входящими в состав бразильского ореха. Так, высокое содержание в нем ненасыщенных жирных кислот способствует уменьшению в крови бета-холестерина. Это приводит к сохранению стенок сосудов здоровыми. Орехи предотвращают развитие атеросклероза и таких его осложнений, как инфаркты и инсульты. Полиненасыщенные жиры, входя в состав клеточных мембран, улучшают работу клеток. Они используются при синтезе гормонов, является источником энергии для скелетной мускулатуры и мышцы сердца. Жирные кислоты необходимы для нормального роста и развития организма. Флавоноиды укрепляют стенки капилляров. Они также снижают вредное воздействие свободных радикалов, предупреждая повреждение клеток, их старения и возникновения онкозаболеваний. Они улучшают гормональный обмен у мужчин, состояние сердечно-сосудистой системы и работу печени.
Аминокислота аргинин, содержится в орехах, выполняет очень важные функции. Она входит в состав белков, в том числе белков спермы. Аргинин участвует в синтезе гормонов роста и ферментов, регулирующих тонус сосудов, снижает риск развития гипертонии. Аминокислота задействована в очистке организма от белковых шлаков. Она препятствует повреждению печени, способствует заживлению ран, стимулирует иммунитет и образование мышечной массы.
Селен способен предупреждать возникновение и замедлять развитие рака молочной железы у женщин. Считали, что он обладает такой же действием в отношении рака простаты, но этот его эффект клинически еще не доказана. Селен помогает при бесплодии, укрепляет иммунитет, способствует здоровью сосудов, молодость и красоту кожи, входит в состав волос, делая их прочными и красивыми.
Благодаря высокому содержанию токоферолов бразильский орех обладает положительным воздействием на женский организм. Он способствует нормальному протеканию беременности и родов. Токоферолы также имеют мощным антиоксидантным действием, замедляя процессы старения.
При употреблении этих полезных орехов уменьшается раздражительность, снижается уровень сахара в крови, человек чувствует себя более здоровым и бодрым, увеличивается продолжительность жизни. Противопоказания к употреблению Правда, употреблять бразильские орехи в большом количестве не стоит. Это может привести к передозировке селена. Оптимально употреблять в день один - два орешка. Этого будет достаточно, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым.