От Производителя Коптильни горячего и холодного копчения с Конвекцией и Дыма-генератором.
Коптильня для Копчения, Сушки и Вяления любых продуктов.
Камера коптильни полностью зашита нержавейкой, а в полу установлен слив для удобной уборки и мытья.
Нагревательный элемент, Конвекция 1.8 кВт. Это ТЭН + крыльчатка из металла. Такая система идеально распространяет тепло и дым по камере копчения.
В коптильне установлен Вентилятор для просушки мяса и рыба. С его помощью можно сушить и вялить овощи и мясо.
За режимы работы коптильни отвечает Терма-контролер с двумя датчиками и на каждый из них выведен отдельный дисплей. Нижний датчик можно использовать для измерения температуры внутри продуктов.
Дыма-генератор оснащен отстойником и компрессором на 8 ватт, для нагнетания дыма в коптильню.
В наборе перекладины, крючки и поддон для жира.
В Подарок щепа и турбо-зажигалка.