Куркума сушеная молотая (натуральная в/с) 1 кг

Компания Пайпер Украина является одной из самых успешных компаний в качестве изготовителя натуральных пряностей, специй и смесей.

Куркума (желтый корень, турмерик, гургемей, халди, зарчава) – многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Содержит эфирные масла и жёлтые красители (куркумин), используется в качестве пряностей и лекарственных растений. Она дополняет многие блюда, наполняет их богатым ароматом и очень красивым желтоватым цветом, ею подкрашивают горчицу, масло, сыр и ликеры. Помимо красивой окраски куркума придает пищевому продукту острый вкус, приятный аромат, свежесть и делает его более стойким при длительном хранении. Заказать молотую куркуму можно у Пайпер Украина.

Вкус и аромат:

Куркума обладает слабо-жгучим, слегка горьковатым вкусом, напоминающим имбирь, но ее аромат тонок, своеобразен — чрезвычайно приятен, иногда едва ощутим.

Медицинские свойства:

Куркума невероятна полезна для организма и является очень сильным природным целебным средством. Обладает противовоспалительным эффектом из-за содержащегося в ней куркумина. Ее употребляют для улучшения пищеварения и защиты от простудных заболеваний. Приправа согревающе действует на организм и пользуется популярностью в холодное время года. Пряность также содержит эфирные масла, витамины группы К, В3, В2, С, В, кальций, йод, фосфор и железо. Служит натуральным антибиотиком, стимулирующим работу мозга. Больше войств вы можете узнать у Пайпер Украина.

Применение в кулинарии:

Куркума - отличная приправа к омлетам, яйцам вкрутую, светлым соусам, супам и овощным салатам. Хорошо сочетается с куриным бульоном и блюдами из птицы, а так же является не заменимым ингредиентом для приготовления плова. Она вносится в пищу в чрезвычайно малых количествах: обычная в таких случаях рекомендация «на кончике ножа» годится для 1 килограмма риса. Кроме того, ее используют в кондитерском производстве. Больше вы можете найти на сайте Пайпер Украина.

Правила хранения:

Хранить куркуму необходимо в стеклянной банке с плотно сидящей крышкой, чтобы специя не утратила своего запаха и к нему не примешались посторонние ароматы. Срок годности измельченной куркумы 2-3 года. Купить куркуму вы можете на сайте Пайпер Украина.

Так же смотрите другие объявления компании Пайпер Украина или на нашем сайте У нас широкий ассортимент цельных и молотых пряностей, а так же смесей.

Вес фасовки можно обсудить индивидуально. Обращайтесь по телефону указанному в объявлении.

Способы отправки:
- Новая Почта;
- Деливери;
- и другим удобным Вам перевозчиком.

С Пайпер Украина специи выходят на новый уровень!