Сайт Flagmа хочет показывать вам уведомления.
Порошок білого кольору часто додають у йогурти, соуси та заправки для салатів. Глікемічний індекс мальтодекстрину на 20% менший, ніж у кукурудзяному сиропі (95 проти 115). А отже, менший вміст цукру Згідно з міжнародним дослідженням, вуглеводний порошок у вигляді мальтодекстрину є безпечним для здорових людей. Але за умови, що вони мають нормальний метаболізм глюкози в організмі. Тобто немає діабету та ожиріння. Ця речовина не є Е (харчовою добавкою), а зарахована до продуктів харчування. Смак його нейтральний або трохи солодкуватий.