Используются для приготовления шарообразных варенных, варено-копченных колбас и зельца. Подготовка изделия для приготовления: для полного устранения специфичного запаха рекомендуется замочить в теплой воде на 20-30 мин, входное отверстие - "шейку" рекомендуется обрезать до соответствия с...