Корисні властивості арахісу В арахісі містяться унікальні амінокислоти, вітаміни A, D, E, В1, В2, РР, Е, біотин, поліненасичена ліонолева та фолієва кислота, рослинні жири та інші мікроелементи. У ньому знаходиться понад 35% білків та близько 50% жирів, повністю відсутній холестерин. Білки арахісу