Вчені вважають, що 10 фініків на день достатньо для забезпечення добової потреби людини в магнії, міді, сірці, половини потреб у залозі, чверті потреб у кальції. У 100 г фініків міститься: 20,0 г води, 2,5 г білків, 0,5 г жирів, 69,2 г вуглеводів, 0,1 г ненасичених жирних кислот, 69,2 г моно-і