Кондитерские машины в Луцке

Продаж обладнання для випічки вафельного листа. Дві вафельниці по 4 плити, розмір 28*28. б/у

Betatemper является идеальным решением для тех, кто хочет сделать свои первые шаги в мире по темперированию шоколада. Эта темперирующая машина основана на методе посева, идеальна для темперирования небольших количеств шоколада. После того, как шоколад расплавится и добавятся дополнительные

Текстура и привычный нам вид шоколада являются результатом темперирования – сложного процесса многократного нагревания и охлаждения шоколадной массы. Именно так приобретается глянцевая поверхность, характерный хруст при разломе и таяние при определенной температуре. В физических процессах внутри

Betatemper є ідеальним рішенням для тих, хто хоче зробити свої перші кроки у світі темперування шоколаду. Ця темперуюча машина заснована на методі засівання, ідеальна для темперування невеликих кількостей шоколаду. Після того, як шоколад розплавиться і додадуться додаткові шоколадні каллети,

Текстура і звичний нам вид шоколаду є результатом темперування — складного процесу багаторазового нагрівання і охолодження шоколадної маси. Саме так набувається глянцева поверхня, характерний хрускіт при розломі й танення при певній температурі. У фізичних процесах всередині шоколаду кристали

Машина для отсадки начинок De Danieli 00NUT35 используется для точного дозирования и начинения круассанов, трубочек, эклеров, бриошей, сдобных булочек с начинкой, густыми продуктами на основе орехового крема, мягкого шоколада типа "Нутелла". Дозирование производится механическим регулированием или

Аппарат для декорирования тортов GoodFood CDM10 тифаниВсе основные элементы конструкции изготовлены из нержавеющей и крашеной стали. Цвет: тифани. Устройство идеально подходит для использования в ресторанах и производстве кондитерских изделий. Принцип действия: положите лепешки торта внутрь,

Формующие машины для производства кондитерских изделий с начинкой предназначены для производства более 100 видов разнообразных изделий с начинкой или без нее: печенья, пряников, пирожных, пирожков, рулетов, пиццы, конфет, булочек, двухцветных печений, зраз, рисовых лепешек, марципанов, крокетов,

Аппарат для декорирования тортов GoodFood CDM10 розовыйВсе основные элементы конструкции изготовлены из нержавеющей и крашеной стали. Цвет: розовый. Устройство идеально подходит для использования в ресторанах и производстве кондитерских изделий. Принцип действия: положите лепешки торта внутрь,

Температор для шоколада Martellato MC103 (9 л) Температор Martellato для шоколада изготовлен из термостойкого пластика и оснащен съемной чашей и крышкой из нержавеющей стали. Кроме того, в нем предусмотрен термозонд для мониторинга температуры шоколада. Внутренняя электронная плата

Температор для шоколада Martellato MC105 (1,5 л) Температор для шоколада Martellato MC105 (1,5 л) представляет собой устройство, специально разработанное для плавления и поддержания температуры шоколада. Вот основные характеристики этого устройства: Размеры температора: 240 х 260 х 135

Температор для шоколада Martellato MC09V (1.8 л) Цвет: зеленый Размеры:ч260х260х160 мм Объем: 1,8 л Материал: пластик, нержавеющая сталь Производитель: Martellato (Италия) Температор Martellato MC09V подходит для использования в лабораториях для небольших производств пралине и

Температор для шоколада Martellato MC09N (1.8 л) Цвет: черный Размеры:ч260х260х160 мм Объем: 1,8 л Материал: пластик, нержавеющая сталь Производитель: Martellato (Италия) Температор Martellato MC09N подходит для использования в лабораториях для небольших производств пралине и шоколадных

Температор для шоколада Martellato MC09R (1.8 л) Цвет: красный Размеры: 260х260х160 мм Объем: 1,8 л Материал: пластик, нержавеющая сталь Производитель: Martellato (Италия) Температор Martellato MC09R подходит для использования в лабораториях для небольших производств пралине и

Автоматичний шприц-дозатор RPM83 De Danieli - б/у. Доступний за попереднім замовленням !!! Дозатор RPM83 компанії De Danieli призначений для дозування і декорування начинками широкого діапазону в'язкості (креми, фруктові начинки, соуси, майонез, мед, збиті вершки і інше).   Регулятор дозволяє

Температор для шоколада электронный Martellato MCD103 (9,0л) Температор для шоколада Martellato — это незаменимый инструмент при приготовлении шоколадных изделий. Итальянское качество, дизайн, простота в использовании, компактность — главные достоинства этих девайсов. Martellato MCD103 (9,0 л) -

Машина для відсадки начинок De Danieli 00NUT35 використовується для точного дозування та начинення круасанів, трубочок, еклерів, бріош, здобних булочок з начинкою, густими продуктами на основі горіхового крему, м'якого шоколаду типу "Нутелла". Дозування здійснюється механічним регулюванням або

Плавильная емкость с колесным миксером позволяет плавить, темперировать и разливать по формам шоколад и кондитерские глазури. Машина оснащена инфракрасными безынерционными нагревателями и электронным контроллером обеспечивающими управление температурой с шагом в 0,1 °С. Привод колесного с защитой

Машина намазки вафельных листов МН-2Р предназначена для ручного нанесения жировой начинки на вафельные листы различной толщины. Принцип работы машины МН-2Р. Все операции проводятся вручную: Вафельный лист укладывается в рабочую зону Бункер с начинкой проводится над листом до появления ровного

Машина для формирования и прокатки жировых и кондитерских масс. Технические характеристики: Скорость движения ленты 0,01-0,07 м/с. Скорость движения формирующего вала 0,04-0,08 м/с. Скорость движения прокатывающих валов 0,04-0,07 м/с. Диаметры барабанов: Формирующий 235 мм, прокатывающий 210 мм.