Молокоперерабатывающее оборудование в Львове

Форма для сыра круглого до 4 кг типа "Manchego". Форма для сыра "St. Paulin" Ø 210 mm. В этой форме получаем сыр весом до 4-х кг. размером: D=207 мм. и высотой до 85 мм. Форма под вертикальный пресс выполняется в 2-х вариантах: с использованием нержавеющих перфорированных вставок и под “серпянку”.

Машина предназначена для приготовления: плавленого сыра, молочных кремов, паштетов, майонеза, кетчупа, различных начинок, в т. ч. шоколадных, эмульсий , приправ и соусов под вакуумом. Состоит из сосуда с теплообменной рубашкой для нагрева и охлаждения паром-водой, мотор-редукторов, мешалки и

Форма для сыра закруглённой цилиндрической формы весом до 1.0 кг типа "Голландский". Форма для изготовления сыра закруглённой цилиндрической формы весом до 1.0 кг под вертикальный пресс, с использованием салфеток или серпянки. Масса готового сыра – до 1.0 кг. Внешняя высота формы 146 мм

• для резки целых головок сыра • легкая и безопасная работа с помощью кнопок • мощный гидравлический привод Запатентованный принцип работы - гладкая резка без дробления сыра • простая и гигиеничная очистка путем простой разборки контактных поверхностей • специальный «зуб акулы» с обработкой

Форма для сыра круглого на 3-4 кг типа "Гауда". В этой форме получаем сыр в виде закруглённого цилиндра весом до 4-х кг. размером: D=204 мм. и высотой до 100 мм. Важным условием прессования является сохранение температуры сырной массы. При быстром охлаждении сыра во время прессования замедляется

Форма для сыра круглого до 5 кг типа "Manchego". Форма для сыра "Manchego" Ø 210 mm. В этой форме получаем сыр весом до 5-х кг. размером: D=207 мм. и высотой до 100 мм Форма под вертикальный пресс выполняется в 2-х вариантах: с использованием нержавеющих перфорированных вставок и под “серпянку”.

Форма для сыра в виде шара весом до 0.5 кг типа "Эдам", "Колобок". Форма для изготовления шарообразного сыра весом до 0.5 кг под вертикальный пресс, с использованием салфеток или серпянки. Масса готового сыра – до 0.5 кг с условным диаметром 100 мм. Внешняя высота формы 129 мм Внешний диаметр

Форма для сыра закруглённой цилиндрической формы весом до 1.0 кг типа "Голландский". Форма для изготовления сыра закруглённой цилиндрической формы весом до 1.0 кг под вертикальный пресс, с использованием салфеток или серпянки. Масса готового сыра – до 1.0 кг. Внешняя высота формы 146 мм

Форма для формирования сыра брускового типа "Голландский",“Буковинский”. Масса готового сыра – до 5 кг. Форма под вертикальный пресс для производства сыра выполняется с использованием нержавеющих перфорированных вставок . Важным условием прессования является сохранение температуры сырной массы.

Молокомер МР-1 выполнен из пищевой нержавеющей стали. Используется для определения количества молока объемом до 10 литров. Большие цифры и четкая шкала измерений с чеканкой делений – залог легкого считывания показателей.

Пресс-тележка для творога / прес-візок для творогу - используется в молочном производстве для самопрессования творожного сгустка и его последующего механического прессования для образования сырного пласта. Выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. За более подробной информацией обращайтесь

Формовочная тележка для сыра предназначена для одновременного заполнения сырных форм, отделения сыворотки, само-прессования сырного зерна и формирования сырных головок. p1346473914-formovochnaya-telezhka-dlya. html

Для приготовления кофейных напитков (капучино и латте), в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену. Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка. Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер -

Автомат з продажу свіжого молока. До складу входить: ємність для молока 100л, система охолодження, насос-дозатор, пристрій розливу, мішалка, система оповіщення, Габаритні розміри 697х854х2028.

• для різання цілих головок сиру • легка та безпечна робота за допомогою кнопок • потужний гідравлічний привід Запатентований принцип роботи - гладке різання без дроблення сиру • просте та гігієнічне очищення шляхом простого розбирання контактних поверхонь • спеціальний «зуб акули» з обробкою

Форма для сиру круглого вагою до 0.5 кг типу "Гауда", "Бебі Гауда". Маса готового сиру - до 0.5 кг. Робоча висота форми 70 мм Кількість отворів для стоку сироватки: в основі від серветки до 23 під серп'янку; втрати сирної маси. Легкість вилучення відпресованої головки. Багатоярусна установка форм у

Прямокутна (маса сиру 0,5 кг): розміри внутрішні 120х70х63мм. Внутрішня поверхня форм має спеціальне рифлення у вигляді канавок для стоку зайвої сироватки та правильного розподілу сирної маси. Наявність канавок полегшує вилучення сиру з форм. Підставою для форм є дренажний килимок або багатошарова

Форми призначені для виготовлення м'якого сиру типу "Чеддер", "Сулугуні". Кругла (маса сиру 0,5 кг): внутрішні розміри d - 107мм, h - 63мм. Внутрішня поверхня форм має спеціальне рифлення у вигляді канавок для стоку зайвої сироватки та правильного розподілу сирної маси. Наявність канавок полегшує

Форми призначені для виготовлення м'якого сиру типу "Чеддер", "Сулугуні". Прямокутна (маса сиру 1,0 кг): розміри внутрішні 153х103х63мм. Внутрішня поверхня форм має спеціальне рифлення у вигляді канавок для стоку зайвої сироватки та правильного розподілу сирної маси. Наявність канавок полегшує

Форми призначені для виготовлення м'якого сиру типу "Чеддер", "Сулугуні". Кругла (маса сиру 0,25 кг): внутрішні розміри d – 89мм, h – 44мм. Внутрішня поверхня форм має спеціальне рифлення у вигляді канавок для стоку зайвої сироватки та правильного розподілу сирної маси. Наявність канавок полегшує