Каре ягненка – натуральные котлеты на зачищенных ребрах, которые замечательно сочетаются с овощами, приготовленными на пару, кускусом и пастой. Французские и итальянские кулинарные традиции немыслимы без данного блюда.
Яка вага вас цікавить?
1. 901- 1500 г.
2. 1501- 3000 г.
3. 3001- 5000 г.
Ціна за кілограм: 678 грн.
Кожен ростбіф відрізається професійним м'ясником від цільного відруби, з цієї причини вага замовлення може, не суттєво, відрізнятися від заявленого. Після нарізки, м'ясо зважується і
Каре ягненка – натуральные котлеты на зачищенных ребрах, которые замечательно сочетаются с овощами, приготовленными на пару, кускусом и пастой. Французские и итальянские кулинарные традиции немыслимы без данного блюда.
Каре (или корейка) — это часть грудной клетки теленка, мясо находиться на ребрышках, длина ребрышек не больше 8-10 см. Из каре готовят порционные стейки на косточке, или же запекают целым куском.
Этот стейк влажного созревания, он как и Портерхаус имеет Т-образную кость, которая делит стейк между вырезкой и тонким краем филейной части, которой меньше в Портерхаусе.
Огромный стейк ти-бон (T-bone) получил свое название за Т-образную косточку, которая разделяет в нем два разных вида мяса. С
Тушка взрослого фазана способна весить примерно до 2 кг. Для мяса характерны темный окрас, небольшое количество жиров. Фазанятина является сочной и в приготовлении обладает приятным ароматом. Мясо фазана тушат, запекают или фаршируют, также часто из него делают жаркое. Оно прекрасно сочетается с
Хамон (jamón) – это не просто кушанье. Это, как ни громко бы звучало, символ страны, ее опознавательный знак. Побывать в Испании и не отведать хамона – это просто нонсенс. Это все равно, что прийти на трибуны стадиона «Камп Ноу» чтобы насладиться игрой El Classico (FC Barcelona vs. FC Real Madrid),
Хамон (jamón) – это не просто кушанье. Это, как ни громко бы звучало, символ страны, ее опознавательный знак. Побывать в Испании и не отведать хамона – это просто нонсенс. Это все равно, что прийти на трибуны стадиона «Камп Ноу» чтобы насладиться игрой El Classico (FC Barcelona vs. FC Real Madrid),
Хамон (jamón) – это не просто кушанье. Это, как ни громко бы звучало, символ страны, ее опознавательный знак. Побывать в Испании и не отведать хамона – это просто нонсенс. Это все равно, что прийти на трибуны стадиона «Камп Ноу» чтобы насладиться игрой El Classico (FC Barcelona vs. FC Real Madrid),
Шпек - это сыровяленая ветчина, слегка подкопченная. При производстве этого деликатеса используется отборное бескостное мясо свиного окорока с прослойкой подкожного сала. Снаружи шпек темно - коричневого цвета, на срезе - красный. Шпек содержит совсем небольшое количество жира, обладает особенным
Коппа ди Парма (Coppa di Parma) - разновидность колбасы произведеной из отборной свиной шейки в соответствие с традициями Италии в провинции Парма.
Изготавливается следующим образом: сначала сырое мясо дляКоппанатирается красным вином (иногда белым), чесноком, лавровым листом, перцем а также
Ветчина Крудо без кости, Prosciutto Crudo
Имеет особенный не повторимый вкус и аромат.
Подается как закуска или мясная основа для сендвичей. Также используется как начинка для пиццы.
Рекомендуется нарезать тонкими ломтиками.
Хамон (jamón) – это не просто кушанье. Это, как ни громко бы звучало, символ страны, ее опознавательный знак. Побывать в Испании и не отведать хамона – это просто нонсенс. Это все равно, что прийти на трибуны стадиона «Камп Ноу» чтобы насладиться игрой El Classico (FC Barcelona vs. FC Real Madrid),
Прошутто (Prosciutto) – любимая во многих странах итальянская ветчина. Однако она не имеет ничего общего с той ветчиной, которую мы традиционно привыкли видеть на прилавках отечественных магазинов. Прошутто представляет собой вяленый свиной окорок – его продают цельным куском мяса или нарезанным на
Компания Укрпродсырье создана для удовлетворение возникающих потребностей в сфере мясопроизводства. Технологи нашей компании занимаются разработкой и внедрением на пищевых комбинатах Украины новейших разработок в области мясопроизводства основанных на научных достижениях крупнейших
Хотим вам предложить мясоколбасные изделия от завода производителя ТМ "Хджибей" Много удобного сервиса, доставка ежедневно + нарезка продукции. Качество продукта мясное сырьё копченое на дровах. Продукция разных направлений, что может подойти для вашей специфики работы. Специальное предложение для
Продам паштет Польский , есть разные вкусы , очень вкусные , и ещё многое другое , оптом и в розницу, без посредников , товары из Польши . Артур, в упаковке 8 шт
Крафтові хамони власного виробництва
Без хімії та барвників, тільки натуральні спеції
Широкий вибір смаків:
Конина мармурова в коньяці
Конина мармурова в пармезані
Конина Мармурова
Конина вирізка
Конина класична в пармезані
Конина класична
Курячій в пармезані
Курячій в коньяці
Курячій
Крафтові хамони власного виробництва
Без хімії та барвників, тільки натуральні спеції
Широкий вибір смаків:
Конина мармурова в коньяці
Конина мармурова в пармезані
Конина Мармурова
Конина вирізка
Конина класична в пармезані
Конина класична
Курячій в пармезані
Курячій в коньяці
Курячій