Пищевые добавки, прочее в Львове

Спирторастворимый 40% , аналог кристаллического ванилина, термостабильный 250 – 270 град С. Пряничное тесто (пряники мелкие, тонкие, крупные, коврижки), простое безопарное дрожжевое тесто (мелкие изделия (50 - 100 г), крупные изделия (500 - 1000 г), сдобное дрожжевое опарное тесто (мелкие изделия

Спирторастворимый 40% , аналог кристаллического ванилина, термостабильный, 230 – 250 град С. Пряничное тесто (пряники мелкие, тонкие, крупные, коврижки), бисквитное тесто с подогревом (бисквит (толщина 25 - 40 мм), тонкий корж (толщина меньше 10 мм), печенье), бисквитное тесто без подогрева

Цена указана за 1 кг. Порошок. Спирторастворимый 40% этот вид ванилина для изделий с температурой выпекания 150 - 200 град С. Ореховое тесто (мелкое печенье (до 10 г), крупное печенье (40 - 50 г), фигурные изделия из заварного теста, масляное бисквитное тесто (кексы (600 - 1000 г), мелкие и

Цена указана за 1 кг. Порошок. Спирторастворимый 40% этот вид ванилина для изделий с температурой выпекания 200 - 230 град С. Ореховое тесто (мелкое печенье (до 10 г), крупное печенье (40 - 50 г), фигурные изделия из заварного теста, масляное бисквитное тесто (кексы (600 - 1000 г), мелкие и

Цена указана за 1 кг. Порошок. Ванилин для изделий с температурой выпекания 100-180 град С. Торты (толщина слоя 2-3 см), меренги, безе

Цена указана за 1кг. Порошок. Ванилин для изделий с температурой выпекания 180 - 200 град С. Торты (толщина слоя 2 - 3 см), меренги, безе, белковое тесто (печенье)

Пропонуємо якісні тваринні білки «СканПро» для виробництва м’ясних продуктів: - копченостей, реструктурованих шинок, паштетів; - напівкопчених та варено - копчених ковбас; - для виробництва напівфабрикатів; - сирых ковбасок для гриля; - для уводнення м’яса на 40 - 50% «СканПро» - є

Гліцерин являє собою прозору, безбарвну, дуже густу, в'язку, сиропоподібну, без запаху, важчу за воду і неотруйну солодкувату на смак рідину. Гліцерин використовується в парфумерії та фармації як пом'якшувальний засіб або основа мазей, добавка до масла, у харчовій промисловості — як добавка до

Бензоат натрію-це натрієва сіль бензойної кислоти, відома в якості харчової добавки як E211. Бензоат натрію використовується як харчовий консервант.

Барий (хлорид) хлористый 2-водный Фасовка: 0,1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: BaCl₂ Синоніми: барий хлористый, барий хлористый, безводный,

Барий (хлорид) хлористый 2-водный химически чистый Фасовка: 1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: BaCl₂ Синоніми: барий хлористый, барий хлористый, безводный,

Барий (хлорид) хлористый 2-водный химически чистый Фасовка: 0,1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: BaCl₂ Синоніми: барий хлористый, барий хлористый, безводный,

Барий (сульфат) сернокислый аккумуляторный Фасовка: 1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: BaO₄S Синоніми: шпат тяжелый, бланфикс, белила баритовые, барит, барий сернокислый,

Барий (сульфат) сернокислый аккумуляторный Фасовка: 0,1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: BaO₄S Синоніми: шпат тяжелый, бланфикс, белила баритовые, барит, барий сернокислый,

Барий (стеарат) стеариновокислый Фасовка: 1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: C₃₆H₇₀BaO₄ Синоніми: барий стеариновокислый, стеариновой кислоты бариевая соль,

Барий (карбонат) углекислый Фасовка: 1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: CBaO₃ Синоніми: барий углекислый,

Барий (карбонат) углекислый Фасовка: 0,1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: CBaO₃ Синоніми: барий углекислый,

Барий (ацетат) уксуснокислый чистый для анализа Фасовка: 0,1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: C₄H₆BaO₄ Синоніми: барий уксуснокислый,

Барий (ацетат) уксуснокислый чистый для анализа Фасовка: 1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: C₄H₆BaO₄ Синоніми: барий уксуснокислый,

Бензальдегид Фасовка: 1 кг. Cas No. 1238-56-9 Формула: C₇H₆O Синоніми: Бензальдегид