Пищевые добавки в Львове

Красители пищевые всех цветов

Бензоат натрия

Поташ. Карбонат поташ. Калий углекислый (поташ).

Желатин является полупрозрачным, бесцветным, в сухом виде хрупкий. Желатин не имеет запаха и вкуса. Он образует вязкий раствор при растворении в горячей воде, который превращается в гель при охлаждении. Виды фасовки и цены просьба уточнять на странице товара официального сайта компании.

Натрий лимоннокислый – это органическая соль, имеющая химическую формулу Na3C6H5O7. Его молярная масса составляет 258,06 г/моль (для безводного) и 294,10 г/моль (для его дигидрата), плотность 1,7 г/см3, температура плавления больше 300 °C. По внешнему виду это белый кристаллический порошок, хорошо

Натрий азотистокислый (нитрит натрия) – это соль натрия и азотистой кислоты, твердое порошкообразное гигроскопичное хим. вещество, состоящее из чисто белых или с желтым оттенком кристаллических структур ромбической сингонии. Виды фасовки и цены просьба уточнять на странице товара официального сайта

Сахарин – это искусственный подсластитель, который примерно в 300 раз слаще, чем сахароза или столовый сахар, но имеет горький или металлический привкус при высоких концентрациях. Виды фасовки и цены просьба уточнять на странице товара официального сайта компании.

В основном, муравьиную кислоту используют как консервирующий и антибактериальный агент при заготовке корма. Муравьиная кислота замедляет процессы гниения и распада, поэтому сено и силос, обработанные ей, дольше сохраняются. Муравьиная кислота также используется в протравном крашении шерсти, для

Ванилином, или ванилалью, именуют органическое вещество, сформированное не имеющими цвета кристаллическими игольчатыми структурами. Веществу этому характерный запах ванили (пряности). Виды фасовки и цены просьба уточнять на странице товара официального сайта компании.

Спирторастворимый 40% , аналог кристаллического ванилина, термостабильный 250 – 270 град С. Пряничное тесто (пряники мелкие, тонкие, крупные, коврижки), простое безопарное дрожжевое тесто (мелкие изделия (50 - 100 г), крупные изделия (500 - 1000 г), сдобное дрожжевое опарное тесто (мелкие изделия

Молочная кислота 80%, E 270 производства Швейцария (Jungbunzlauer) - это высокотехнологичный натуральный продукт, производимый современным методом бактериального брожения. цена 47.5грн. опт за кг. Продажа от 20л (24кг) - 950грн. Фасовка - канистра 20л. Страна производитель: Швейцария. В отличие

Аскорбиновая кислота

Глюкоза, Глюкоза пищевая. Продаем в мешках по 25 кг. Доставка по Украине. Глюкоза кристаллическая гидратная – природное органическое соединение, относится к классу углеводов моносахаридов, по техническим требованиям и качественным показателям соответствует ГОСТ 975-88. Чаще всего глюкоза

Каррагинан всегда в наличии.

Винная кислота (диоксиянтарная / тартаровая / 2,3-дигидроксибутандиовая кислота, Е334) – двухосновная оксикарбоновая кислота в виде гигроскопичных кристаллов, не имеющих цвета, или белой порошкообразной массы. Винная кислота очень широко используется в пищевой промышленности (консервант, эмульгатор

Спирторастворимый 40% , аналог кристаллического ванилина, термостабильный, 230 – 250 град С. Пряничное тесто (пряники мелкие, тонкие, крупные, коврижки), бисквитное тесто с подогревом (бисквит (толщина 25 - 40 мм), тонкий корж (толщина меньше 10 мм), печенье), бисквитное тесто без подогрева

Желатин кондитерский пищевой Желатин 180 блюм Страна происхождения: Нидерланды. Упаковка: мешки по 25 кг. Желатин — это порошок без цвета и запаха, используется в качестве загустителя, желирующей субстанции. Это животный белок с широкой областью применения. О том, вреден ли желатин или полезен,

Сахарин

Камедь гуаровая также именуется гуаровой смолой или гуарой, а в пищепроме известна, как добавка к пище под кодом Е412. По своей сути это полимерное соединение с остатками галактозы. Хим. свойства данного продукта объясняют его активное применение в роли загустителя, который увеличивает вязкость и

Натрий бензоат