Сорбат калия - калиевая соль сорбиновой кислоты, является природным консервантом,
гранулы почти без запаха, нейтрального вкуса. Сорбат калия - консервант, активно угнетающий дрожжи,
плесневые грибы, некоторые виды бактерий, а также угнетающий действие ферментов.
Сорбат калия (Е202) — пищевая