Декстроза пищевая, Dextrose, виноградный сахар, бесцветные кристаллы или белый мелкокристаллический порошок без запаха, сладкий на вкус, хорошо растворимый в воде и органических растворителях.
Применение декстрозы:
1. Моногидрат декстрозы используют в кондитерской промышленности, тортах, напитках,