Выращивается для получения зелени и корнеплодов. Листья крупные, очень сочные и ароматные, на длинных черешках, хорошо отрастают после срезки. Урожайность зелени высокая, 2,1-2,2 кг/м2. Корнеплоды конической формы, длиной 20-30 см, массой 80-110 г. Урожайность 3,1-3,4 кг/м2. Используются для