Рібай -яловиче філе з реберної частини, вага одного відруба – 1,4 -,2кг, ВРХ породи Nelor&Angus, відгодівля – 30% зерно, 70% трава, вага короба – 20-25 кг, розмір короба – 60*40*20, пакування – вакуум.
У нас можна вибрати та купити найпопулярніший соковитий стейк з яловичини від виробника сухої та вологої витримки в Києві. Вологі стейкі ферментовані від 14 до 21 дня. Сухой витримки від 20 до 28 дня. Структура ніжна тонковолокниста з мармуровими прожилками.
Ми пропонуємо різноманітність видів...