Салями Наполи Негрони

Salame Napoli Negroni (Салями Наполи Негрони) - традиционная неаполитанская колбаса, характерная для Юга Италии. С вкраплениями жирка, сладковатая на вкус, неострая, с запахом дыма. Рецепт салями в Италии передается из поколения в поколения, а современные технологии помогают древнему вкусу заиграть новыми красками. Изготавливают эту колбасу из свиного мяса с добавлением специй.

Итальянская сыровяленная колбаса салями отличается особым аристократизмом. В ее состав входят только классические ингредиенты: мясной фарш, черный перец и соль. Шкурка салями покрыта белым налетом. Это особая плесень, которая придает салями определенные вкусовые оттенки. Салями Salame Napoli Negroni это итальянская свиная колбаса со специями. Она готовиться по старинному итальянскому рецепту из фарша с добавлением розового жира. Ее вкус это отличная находка для гурманов всего мира – она несколько сладковата и имеет аромат дымка. Традиционно салями Наполи едят с белым хлебом фокачча, а также, она неотъемлемый компонент пиццы. Ваши родные будут очень рады, если к завтраку вы подадите бутерброды с салями, а нарезка из нее же украсит любой праздничный стол. Кроме всего прочего – салями очень легко усваивается организмом человека из-за того, что готовиться практически без консервантов.