Петрушка Карнавал – это очень высокоурожайный сорт средней спелости. Это самый распространенный сорт петрушки у садоводов-любителей. Петрушка вырастает до стадии зрелого растения, которое подлежит срезки уже на 45 день с посадки семян. Для хорошего пророста семян необходима температура грунта от 17 до 20 градусов. Первые всходы растения можно увидеть на грунте уже на 15-20 день. Во время посева, семена укладывают на глубину около 3 сантиметров. Обязательно требуется соблюдение расстояний между рядами, которое составляет 20-30 сантиметров.
Петрушка Карнавал имеет довольно-таки крупную розетку, которая может достичь до 50 сантиметров и более. Листья петрушки Карнавал имеют стандартную форму, темно-зеленого цвета, с красивыми ровными краями. Листья обладают нежным ароматом пряности и очень легко после срезки отрастают. Вкусовые качества Петрушки Карнавал очень хорошие.
На растение благоприятно влияют слабокислые с хорошим удобрением почвы. Регулярный полив, прополка и срезка листьев – вот и весь уход за петрушкой. Этот сорт петрушки пользуется большой популярностью из-за продуктивности. Ее используют для свежего употребления в пищу, и для сушки, потому что она очень хорошо сохраняет свой цвет даже после обработки.