Предназначен для отделения мяса от свиных и говяжьих костей, вместе со свиными головами и ногами. Сепаратор оснащен универсальной системой сепарирующих сит, позволяющих отделять мясо тушек домашней птицы от костей.
Конструктивные преимущества:
- конструкция из нержавеющей стали,
-гидравлическая система прессования с регулировкой давления и времени обработки
- универсальная система сепарационных сит
- большая производительность и эффективность прессования (выход годного продукта 25-80%)
- высокая прочность механических элементов
- короткое время цикла
- система автодиагностики
- изготовление сырья ывсокого качества:
- незначительный рост температуры МОМ по отношении к загрузке костей;
- отсутствие обломков костей в МОМ
Размеры:
Длина: 2240 мм
Ширина: 965 мм
Высота: 1900 мм
Масса: 2170 кг