Вертикальный шприц для набивки колбас Hendi 282588 объемом 5 литров. Приготовленный на мясорубке фарш необходимой консистенции загружается в бункер и затем выдавливается поршнем. Внизу бункера находится воронка, на которую надевается оболочка для колбасы. Для шприцевания используются насадки с диаметром, соответствующим размеру оболочки. В комплекте данного шприца есть четыре насадки разного диаметра, что позволяет приготовить очень тонкие сосиски, колбаски и зельц.
Редукторная система имеет две скорости: быстрая и медленная, которые позволяют формовать фарш различной консистенции.
Зубчатая передача - из шлифованной и закалённой стали.
Ручной режим позволяет наполнить оболочку фаршем с точностью до миллиметра.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Прочный цилиндр-бункер - из нержавеющей стали AISI 304.
Поршень - из пищевого материала с вантузом для выпуска воздуха.
Коробка передач - из оцинкованной стали.
Шприц колбасный позволяет приготовить фирменные колбасные изделия не только на мясоперерабатывающих предприятиях, но так же увеличить ассортимент мясной продукции в ресторанах, кафе и специализированных магазинах.
Доступная цена и европейское качество делают Hendi 282588 выгодным приобретением для ресторана, кафе и магазина, и так же для домашнего использования.
Наполнитель фарша (шприц для колбас) вертикальный
Предназначен для наполнения колбасы собственного приготовления
Идеально подходит для небольших магазинов, ресторанов, кафе и агротуристических пансионатов
Сделан из нержавеющей стали
Оснащен передачей с двумя скоростями:
высокая скорость для поднятия поршня
низкая скорость (при малой загрузке) для набивки колбасных оболочек фаршем
Элементы, имеющие непосредственный контакт с пищевыми продуктами, легко демонтируются для очистки и наполнения
В комплекте 4 наконечника диаметром 16/22/32/38 мм, длина 180 мм
Подшипник и зубчатая передача из закаленной стали, устойчивые к высоким нагрузкам
Объем, л: 5
Размеры, мм: 300x340x(H)690
Сделан из нержавеющей стали
Оснащен двухскоростной системой:
- быстрая передача для подъема поршня
- медленная передача (с малой нагрузкой) для наполнения оболочек фаршем
Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, легко снимаются для наполнения и очистки.
В комплекте 4 воронки: ?16, ?22, ???32 и ?38 мм, все длиной 180 мм.
Система передач устойчива к механическим нагрузкам благодаря материалам из закаленной стали Смотрите этот товар на нашем сайте Больше товаров на сайте ритейл5 в категории Механические колбасные шприцы