Соєвий ізолят

Соєвий ізолят є одним з найцінніших і універсальних білкових концентратів на сучасному ринку харчової промисловості та здорового харчування. Це високоочищений білок, що отримується з генетично немодифікованих соєвих бобів шляхом складних технологічних процесів, які дозволяють відокремити білкову фракцію від вуглеводів, жирів та інших компонентів. Результатом є продукт із вмістом білка понад 90%, що робить його незамінним джерелом повного амінокислотного профілю, включаючи всі дев'ять незамінних амінокислот, які не виробляються організмом людини і повинні надходити з їжею.