Сайт Flagmа хочет показывать вам уведомления.
Призначена для виготовлення:
- різноманітних кексів
- класичних карамельних мафінів
- основи для капкейків
- здобного печива
- оригінального карамельного печива
- кондитерських напівфабрикатів масляних бісквітів
- різноманітних гофр (м'яких вафель)
- монотортів
Переваги:
- розширює можливості виробництва борошняних кондитерських виробів
- дозволяє регулювати м`якість, текстуру, об'єм та структуру виробів
- добре утримує різні наповнювачі та фрукти на поверхні виробу
- економічне дозування
- забезпечує стабільну якість тіста
- продовжує свіжість готових виробів
Дрзування:
- 65 г на 1 кг готових виробів