Сайт Flagmа хочет показывать вам уведомления.
RUS
Обновлено:
26 мая 2026, 20:44
ID: 17193925
120 грн/килограмм
Билячат Влад Миколайович
Частный пользователь
Описание
Сырное зерно, или сырная масса, или кальята - полуфабрикат, вырабатываемый из цельного или обезжиренного молока с помощью коагуляции молокосвертывающими ферментными препаратами, с добавлением молочнокислых микроорганизмов и с последующим удалением сыворотки, без проведения процесса чеддеризации сырной массы, без добавления соли, для дальнейшей переработки. Сырное зерно применяется для для производства сыров и продуктов по типу Моцарелла, Сулугуни, Адыгейский, Чечил (косичка), а также для производства плавленых сыров.
Параметры:
влага - 56-60% (40% в пересчете на сухое вещество), белок - 30-40%, рН - от 5.4 до 5.6, жир - 0,5 , 40. 50%.
Условия хранения/транспортирования: - 18грС.
Упаковка: картонный короб - 10,15,20 кг.
Наиболее свежая информация находится у владельца объявления.
Похожие объявления
Цена
120 грн/кг
Сырное зерно, или сырная масса, или кальята - полуфабрикат, вырабатываемый из цельного или обезжиренного молока с помощью коагуляции молокосвертывающими ферментными препаратами, с добавлением молочнокислых микроорганизмов и с последующим удалением сыворотки, без проведения процесса чеддеризации...
26 мая
Цена
31 000 грн/шт
Анализатор влажности MA 50/C
Назначение:
Современный лабораторный электронный измерительный прибор производства фирмы "Radwag" (Польша), предназначенный для определения массы и относительной влажности или сухого остатка в любых сыпучих и жидких продуктах (кроме нефтепродуктов), таких как:...
17 июл
3
Цена
1 226 грн
Тканая сетка Сетки Тканые Проволочные Сетки Тканые С Квадратными Ячейками Полотняного Плетения ГОСТ 3826-82 И Саржевого Плетения Тканые сетки образованы путём перекрестного переплетения проволок основы и утка, расположенных перпендикулярно друг к другу. Сетки характеризуются размером стороны...
6 апр
Билячат Влад Миколайович
Частный пользователь
Смотрите еще объявления в категории Сыры, сырные продукты
Контакты
Представитель
Билячат Влад Миколайович
Частное лицо
Контакты
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности пользователя.
Написать сообщение
Билячат Влад Миколайович
Частный пользователь
Сырное зерно, или сырная масса, или кальята
120 грн/килограмм ID: 17193925