Жир сирец
Убой свинины, продажа свиных полутуш :обрезная свинина, смалка, шпарка.
А также, свиные баки (щековина), тримминг, диафрагма, шкура, головы, сало бок, сало хребет, жир, черева.
Субпродукты: (легкие, сердце, почки, ушки, ножки, калтык, печень, язык, матка, пенис, желудок, мочевик,...