Описание
Saeco Aulika EVO TOP HSC
Автоматический капучинатор, которым оснащена модель, расположен так, что взбитое молоко подается в той же зоне, что и кофе. Благодаря этому кофейно-молочные напитки капучино и латте-макиатто готовятся One Touch, то есть одним прикосновением!
Диспенсер кофе регулируется под большой стакан высотой до 145 мм (350 мл).
Бункеры увеличенной емкости, запираемые на замок, подробная статистика напитков и меню, защищённое пин-кодом дают возможность использовать кофемашину в направлении HoReСa, без опасения за безопасность пользователей и сохранность самой кофемашины.
За счет подсветки зоны приготовления кофе и иконок с напитками данную модель можно использовать в самом темном помещении.
ОбзорSaeco Aulika EVO TOP HSC
Saeco Aulika — линейка полупрофессиональных автоматов универсального использования. Аулики успешно работают в офисах, клиниках, салонах красоты и в предприятиях общественного питания, обеспечивая производительность до 130 кофейно-молочных напитков в час. Кофемашина Saeco Aulika EVO Top High Speed Cappuccino как модель вышла в первой половине 2019 года на смену предыдущим моделям Aulika Top HSC с апгрейтом как электроники, так и электромеханических узлов. В первую очередь заметно изменение дизайна самого корпуса и особенно - панели управления. Теперь это сенсорные кнопки с подсветкой в виде иконок, на которых изображены напитки.
Aulika EVO Top HSC: кофемолка и экстракция
Встроенная кофемолка с большим диаметром жерновов обеспечивает качественный помол, а система адаптации кофемолки SAS — стабильность помола независимо от сорта кофе или влажности окружающей среды. Функция предварительного помола ускоряет работу: пока идёт экстракция одной порции эспрессо, кофемолка уже намалывает следующу. Функция предварительного смачивания кофе позволяет из той же порции получить больше вкуса и аромата в напиток. Есть также отдельная трубка подачи горячей воды для американо или чая. Aulika EVO снабжена русифицированным трёхдюймовым дисплеем, удобными и интуитивно понятными сенсорными кнопками управления с подсветкой на фронтальной части кофемашины. Электронная регулировка объема кофе в чашке помогает стабильно готовить порцию за порцией стабильного объёма, но в то же время порцию всегда можно уменьшить, прервав процесс вручную.
High Speed Cappuccino и функция One Touch
Автоматическая кофеварка эспрессо имеет функцию One Touch, под которой подразумевается приготовление молочных напитков без передвижения чашки, нажатием одной кнопки. Что значит High Speed Cappuccino? Основные отличия от первых моделей Aulika: — версии High Speed Cappuccino при приготовлении капучино или латте осуществляют подачу кофе и молочной пены одновременно, что значительно ускоряет процесс приготовления. Это стало возможным благодаря применению двух независимых бойлеров для воды и для пара, что позволяет готовить молочно-кофейные напитки не только вкусно, но и быстро, так как экстракция эспрессо и взбивание молока происходят одновременно, а не последовательно. Также в новых версиях новая версия капучинатора: кофемашина Aulika Top EVO High Speed Cappuccino не обязывает вас ставить ёмкость с молоком только с левой стороны, так как имеет в комплекте два переходника, на левую и на правую сторону.