UKR
  • ukrУкраїнська
  • rusРусский
  • enEnglish
Вибрати розділ
Львів

Пектин яблучний/Пектин яблочный

Пектин яблучний/Пектин яблочный
Пектин яблучний/Пектин яблочный - фото 1
Додано: 6 січня 2021, 02:49 ID: 9088149
400 грн/кілограм
на Флагма з 20 квітня 2016
Кіс Олег
менеджер

Опис

Яблучний пектин - є одним з найбільш універсальних стабілізаторів.
Пектин - очищений високометоксілірованний пектин, який желюєтья з середньо-швидкою швидкістю, отриманий шляхом екстракції яблучних вичавок і стандартизований цукром (сахарозою).
Використовується для виготовлення: варення, мармелад, джеми, зефір із середнім вмістом цукру в загальній масі не менше 60%

Потенційні можливості:
Прекрасні желирующие якості
Легка еластична структура
Низька температура садки
Застосуємо для швидкого формоутворення
Вказівки щодо застосування:
Ми рекомендуємо розчиняти Пектин в воді перед додаванням в основні фруктові суміші.
Специфікація:
Желююча сила: 150±5
Температура желювання: 65~75°С
Ступінь етерифікації: 65~68%
Час желювання 8~15 хв
Країна виробник: Україна

Найсвіжіша інформація знаходиться у власника оголошення.

Схожі оголошення

Пектин яблочный Е440
Ціна
Ціна за запитом
Технические показатели: Яблочный пектин — это вид растворимой клетчатки, которая естественно содержится в яблоках. Добытый пектин обычно используется для сгущения джемов и консервов, но его также можно принимать как пищевую добавку. Некоторые считают, что яблочный пектин улучшает состояние...
+1630 оголошень
26 лют
Пектин яблочный
Ціна
250 грн/кг
Пектин яблочный производства Белоруссия (250 грн/кг) и Польша (350 грн/кг). Образцы высылаем.
18 кві 2019
Пектин (высокоэтерифицированный/ низкоэтерифицированный)
Ціна
Ціна за запитом
Подробное описание: Пектин - группа природных углеводов, которые содержатся во всех растениях. Полисахарид растительного происхождения, молекулы которого состоят из остатков α-D-галактуроновой кислоты, карбоксильные группы которых в основном естерификовани метанолом, а положение С-2 и С-3...
+2009 оголошень
26 лют
Показати ще
Працює на Флагма з 20 квітня 2016
Кіс Олег
менеджер
Дивіться також оголошення в категорії Желатин, загусники
Контакти
Представник
Кіс Олег
Менеджер
Контакти
Скажіть, що знайшли оголошення на Флагма
Правила безпеки: Не погоджуйтеся на передоплату, якщо не впевнені в надійності користувача.
Написати повідомлення
Сата Логістик, ТОВ Кіс Олег, Менеджер
Пектин яблучний/Пектин яблочный
400 грн/кілограм ID: 9088149
Вибрати розділ
×
Сайт Flagmа хоче показувати вам повідомлення.