Кукурузная мука грубого, или так называемого крупного помола. Используется при изготовлении снеков, кукурузных хлоньев, пива, детского питания, крекеры, печенье.
Химический состав богат витаминами группы Б, калием, железом, магнием, кальцием. Кроме того, в составе этого продукта из кукурузных