Химическая формула:Na3C6H5O7*2H2O
Международное название: Натрий цитрат
Условия хранения:в сухом, хорошо проветриваемом помещении
Синонимы: Натрий цитрат, цитрат натрия, Натриевая соль лимонной кислоты, Тринатрий цитрат дигидрат, Е331
Натрий лимоннокислый, его также называют Натрий цитрат —