До складу ЦМК входить рухоме та нерухоме майно в кількості 306 одиниць , у т. ч. 97 обєктів нерухомості (28 одиниць будівель та споруд, а також 69 амфор для зберігання вина, розташованих в підвалі (літера П), не змінюючи його площу; машин та обладнання – 143 одиниці; інструменти, прилади, інвентар-