Черный перец является одной из самых известных пряностей. Его пряный аромат и жгучий вкус улучшают вкусовые качества пищи и помогает ее усвоению. Употребляют его как в целом, так и в молотом виде, и он хорош сам по себе или же в разных смесях. Черный перец всегда был и есть распространенной и